9 công dụng của hạt chia cực tốt – Bạn đã biết hết chưa?

Vài năm gần đây, hạt chia bỗng trở thành cơn sốt trong thế giới các loại hạt ăn vặt. Vậy hạt chia có công dụng của hạt chia với sức khỏe như thế nào mà lại hot đến thế? Hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!9 công dụng của hạt chia cực tốt - Bạn đã biết hết chưa?

Chất dinh dưỡng có trong hạt chia

Hạt chia, tên tiếng anh là Chia Seed, là hạt của cây Salvia Hispaniola, có nguồn gốc ở khu vực Guatemala, Bolivia và nam Mexico. Nguồn gốc lâu đời của loại cây này thực ra ở Nam Mỹ, đã có mặt cách đây 3500 năm Trước Công Nguyên. Người Maya và Aztec là những người đầu tiên phát hiện ra những công dụng tuyệt vời của hạt chia. Chữ “chia” cũng có nghĩa là “sức mạnh” trong thổ ngữ của người Maya, để tạo nên tên của loại hạt này, hàm chứa ý nghĩa loại hạt mang đến nhiều công dụng to lớn với sức khỏe.

Hiện nay, cây chia với loại hạt chất lượng tuyệt vời nhất là được trồng ở Úc và Mỹ. Vì đây là nơi hội tụ đủ các điều kiện như thổ nhưỡng, khí hậu, đất đai, nước, ánh sáng,… cho cây phát triển tốt.

Đến thời điểm này, nước ta chưa trồng được cây chia nên tất cả các sản phẩm hạt chia đều phải nhập khẩu để có nguồn cung ổn định cho người tiêu dùng.

Trong 100gram hạt chia có các thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như sau:

  • Năng lượng: 1870kj
  • Protein: 20.4g
  • Chất béo bão hòa: 3.1g
  • Chất béo không bão hòa đa: 26.4g
  • Chất béo không bão hòa đơn: 1.9g
  • Omega 3: 19.3g
  • Omega 6: 7.1g
  • Chất xơ: 37.5g

Cùng các dưỡng chất khác như: vitamin B, kali, phospho, magie, canxi, sắt, natri,…

Hạt chia nhập khẩu cao cấp

-20%
150,000 VNĐ 120,000 VNĐ
Hết hàng
160,000 VNĐ290,000 VNĐ
Hết hàng

Hạt Chia

Chia Nutiva Mỹ

250,000 VNĐ

9 công dụng của hạt chia với sức khỏe

1. Tốt cho xương

Trong hạt chia có chứa nguồn canxi dồi dào sánh ngang với sữa. Vì thế, dùng hạt chia thường xuyên rất tốt cho sự phát triển của xương.

Không chỉ thế, trong loại hạt này còn chứa nhiều chất giúp cơ thể hấp thụ vitamin D. Mà vitamin này lại là dưỡng chất giúp cơ thể tổng hợp canxi hiệu quả. Hạt chia còn có boron có thể giúp chuyển hóa canxi, phospho, mangan, magie để phát triển khung xương, xương, cơ bắp, ngừa nguy cơ viêm khớp và các bệnh lý khác ở xương.

2. Có lợi cho bệnh nhân bệnh tiểu đường

Hạt chia đã được các nghiên cứu chứng minh là giúp tăng độ nhạy của insulin, giảm lượng đường trong máu để kiểm soát bệnh tiểu đường. Một cuộc khảo sát cho thấy, khi ăn bánh mì có cho thêm hạt chia vào thì lượng đường được kiểm soát tốt hơn so với việc ăn bánh mì đơn thuần. Vì vậy, những ai mắc bệnh tiểu đường nên thêm hạt chia vào thực đơn nhé..

3. Ngăn ngừa ung thư

Nhờ vào hàm lượng chất oxy hóa cao, chúng góp phần làm chậm quá trình oxy hóa các chất khác, chống lại sự hình thành các gốc tự do gây hại cho tế bào. Khi gốc tự do bị ngăn chặn thì nguy cơ ung thư cũng được ngăn ngừa.

4. Giảm cân giữ dáng

Cải thiện sức khỏe tim mạch
Giảm cân giữ dáng

Dù hạt chia chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng chúng không giống tinh bột hay đường dù hạt chia cũng thuộc họ carbs. Trong 28g hạt chia chỉ chứ 1g carbs. Vì thế, đây là thực phẩm low-carb mà những ai muốn giảm cân hay muốn có một sức khỏe lành mạnh nên dùng.

Không chỉ vậy, khi ăn hạt chia, nhờ hàm lượng chất xơ hòa tan cao, hạt chia đã hấp thụ nước, nở rộng trong dạ dày khiến bạn luôn có cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn. Vì thế, hãy dùng hạt chia để có vóc dáng như ý nha.

5. Đẹp da, đẹp tóc

Bạn biết không, Omega 3 kết hợp với chất chống oxy hóa cùng protein trong hạt chia làm chậm lão hóa da, lọc sạch chất độc hại trong cơ thể để mang đến làn da mịn màng, tươi tắn hơn.

Bên cạnh đó, lượng protein cao còn giúp da ngừa sạm da, nếp nhăn và giúp tóc luôn chắc khỏe, óng ả tự nhiên.

6. Cung cấp các khoáng chất quan trọng

Như trên đã nói, trong loại hạt bé nhỏ này chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể như magie, phospho, kali, sắt,… nhằm cung cấp năng lượng cho cơ thể luôn tràn đầy sinh lực, chống mệt mỏi.

7. Hỗ trợ tiêu hóa tốt

Trong hạt chia có chứa chất xơ dồi dào giúp sản sinh lợi khuẩn trong đường tiêu hóa để hệ tiêu hóa mạnh khỏe, dễ dàng hấp thu và tiêu hóa thức ăn, từ đó cũng giải độc cho cơ thể.

Không chỉ thế, hạt chia còn giúp đường ruột làm việc hiệu quả, giảm nguy cơ mắc bệnh về tiêu hóa như táo bón, ung thư ruột,…

8. Tốt cho tim mạch

Các nhà nghiên cứu đã nhận thấy rằng, Omega-3 trong hạt chia có khả năng làm giảm nguy cơ mắc chứng rối loạn nhịp tim và huyết khối gây ra tình trạng suy tim, đau tim, đột quỵ và các bệnh khác liên quan đến tim mạch.

9. Tăng cường sức khỏe cho phụ nữ mang thai và thai nhi

Hạt chia đen Úc
hat-chia-den-uc

Bạn biết không, Omega-3 có vai trò quan trọng với sự phát triển của thai nhi nói chung và não bộ nói riêng. Còn Folat được khuyên dùng trước khi mang thai và trong tam cá nguyệt thứ nhất (3 tháng đầu thai kỳ) để phòng tránh dị tật ống thần kinh thai nhi.

Và kỳ diệu thay, hạt chia chứa cả Omega-3 và Folat, hiếm có loại hạt nào thần kỳ như thế! Vậy nên các mẹ bầu hãy dùng hạt chia thường xuyên để cả mẹ và bé đều khỏe nhé.

Lưu ý khi dùng hạt chia

Cách dùng hạt chia: Do hạt chia có khả năng hút nước cực mạnh nên bạn nên dùng hạt chia với lượng nước nhiều. Bạn có thể pha hạt chia với nước ấm, chờ hạt nở ra là có thể uống ngay. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp dùng hạt chia với sữa chua, sinh tố, soup, salad, bánh mì,…

Liều lượng dùng hạt chia

Mặc dù chứa đựng nhiều công dụng thần kỳ cho sức khỏe nhưng bạn cũng không nên lạm dụng. Liều dùng của hạt chia được chia theo lứa tuổi như sau:

  • Trẻ em: khoảng 10gram mỗi ngày
  • Người lớn: 15gram mỗi ngày
  • Phụ nữ mang thai: 20gram mỗi ngày nhưng mỗi lần chỉ dùng 10gram
  • Vận động viên: 25-35gram mỗi ngày

    Hạt chia Úc

    -20%
    150,000 VNĐ 120,000 VNĐ
    Hết hàng
    160,000 VNĐ290,000 VNĐ
    Hết hàng

    Hạt Chia

    Chia Nutiva Mỹ

    250,000 VNĐ

Cách bảo quản hạt chia:

Với hạt chia khô thì bạn cần bảo quản ở nơi khô ráo, tránh nơi ẩm ướt, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu đã mở túi/hộp thì cần bọc lại cho thật kín để không làm hạt mau bị hỏng do tiếp xúc với không khí bên ngoài.
Nếu đã lỡ ngâm hạt chia với nước mà không dùng hết thì bạn có thể cho vào hộp/lọ thủy tin đậy kín và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, dùng tối đa trong 1 tuần thôi nhé.

Giá cả và cách mua: Hạt chia có giá khoảng 290.000 – 330.000đ/kg tùy theo loại là hạt chia Úc hay hạt chia Mỹ. Khi chọn mua, bạn chọn sản phẩm có đóng túi cẩn thận, không rách, hở túi để đảm bảo hạt được vẹn nguyên chất lượng.

Đó là nhũng chia sẽ công dụng của hạt chia từ Lê Minh Food, mong là sẽ hưu ích cho bạn. Chúc các bạn luôn vui khỏe!

HOTLINE: 0967 034 044
ZALO
HOTLINE
MESSENGER